elsnerCateringServices
elsnerCateringServices operiert als Dachmarke mit vier Geschäftsbereichen. Unser Ziel ist die Versorgung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern mittelständischer Betriebe und Großunternehmen – mit hochwertigen Ernährungslösungen und ergänzenden Dienstleistungen.
Das Unternehmen wird in zweiter Generation von Christian Elsner geführt. Er verantwortet die strategische Betriebsführung, den Vertrieb, die Kundenbetreuung sowie die Planung und Ablauforganisation.
Unterstützt wird er von Olaf Beckmann, der den Personaleinsatz vor Ort koordiniert und – gemeinsam mit Christian Elsner – als direkter Ansprechpartner für unsere Kunden zur Verfügung steht.
Für eine individuelle Betreuung sorgt geschultes Verwaltungspersonal sowie erfahrene Küchenleitungen direkt in den Objekten.
„Die Vernunft beginnt
bereits in der Küche“
Friedrich Nietzsche
Qualität,
Vielfalt und
Abwechslung
Nutrition
Wie ernähren wir uns richtig?
Die Küchenchefs und Mitarbeitenden von elsnerNutrition stellen sich dieser Frage täglich – in den Personalrestaurants mittelständischer und großer Unternehmen.
Unter dem Zeichen der Vielfalt erweitern wir unser Angebot kontinuierlich. Jeden Tag erwarten unsere Gäste:
- zwei bis drei Gerichte in Komponenten- oder Menüwahl,
- ein Fleischgericht, abwechslungsreiche vegetarische Optionen,
- Eintöpfe, ein reichhaltiges Salatbuffet und Desserts.
Auch im Konferenz- und Etagenservice bieten wir Vielfalt: Kaffee, Tee, Gebäck, Snacks und Kaltgetränke gehören selbstverständlich dazu.
Unser Anspruch: nachhaltige Ernährungslösungen. Dazu zählen artgerechte Tierhaltung, regionale Produkte, ökologischer Anbau und umweltgerechte Verpackungen im Mehrwegverfahren.
Und weil guter Geschmack auch Freude machen darf, lassen wir im engen Dialog mit unseren Kunden gerne auch mal beliebte Trends wie die Currywurst zu.
elsnerNutrition – Flexibilität trifft auf Vielfalt.
„Technik, Licht,
Klang und
Farbe!“
Künstler wie Oskar Schlemmer oder
László Moholy-Nagy erheben die Bühne
zum Experimentierfeld des Lebens.
Event
Den Kreativen eine Bühne bieten
Bei elsner endet Betreuung nicht am Tellerrand. Auf elsnerNutrition folgt elsnerEvent – unser Angebot für Tagesgeschäfts- und Bestandskunden.
Ob kleine Bühne für Meetings, Jubiläen oder Weihnachtsfeiern, oder große Bühne für Hausmessen und mehrtägige Messeveranstaltungen.
Wir bieten umfassende Komplettbetreuung. Von der Organisationsplanung über die Ablauforganisation bis hin zur Anmietung von Locations sowie Technikbeschaffung und -aufbau – bei uns ist der Service konsequent gedacht.
Technik für ein
besseres Leben
Mensch und Maschine lernen sich zu verstehen
und sinnvoll zu ergänzen. Das Zeitalter der
Automatisierung bestimmt immer mehr unser
Leben.
Refreshment
Company SelfServices
Angekommen!
elsnerRefreshment nutzt modernste Hightech-Automatenlösungen, um Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine bedarfsgerechte, innovative Versorgung zu bieten.
Die flächendeckende Automateninfrastruktur stellt sicher, dass Tages- und Nachtschichten rundum versorgt sind.
Ergänzende Etagenservices garantieren jederzeit Zugang zu Heiß- und Kaltgetränken, Brötchen und Süßwaren.
Unsere kompetenten Operator kümmern sich um Befüllung, Nachfüllung, Wartung und stellen die notwendige Technik bereit – für einen reibungslosen Ablauf ohne Unterbrechungen.
Design und Architektur
„made in Germany“
setzen weltweit Zeichen.
Designer, Entwickler, Architekten und
Ingenieure tragen die Gedanken des
Bauhauses in die Zukunft.
Catering Consulting
Canteen Zones Planning & Construction
elsner Consulting realisiert im Geist des Bauhauses gemeinsam mit Kunden, Partnern und Gleichgesinnten die Kantine der Gegenwart und Zukunft.
Unser Team aus erfahrenen Architekten, Ingenieuren, Inneneinrichtern und Ernährungsphysiologen analysiert die Wünsche der Kunden und integriert sie direkt in die Beratung und anschließende Lösung.
Wo Bedarf besteht, übernehmen wir die komplette Küchenplanung: Beratung, Einrichtung, Design, Maschinenbeschaffung und Technikausstattung – alles mit dem Ziel, den Kunden vom operativen Betrieb zu entlasten.
Ein gesundes und nachhaltiges Ernährungskonzept in einem angenehmen Ambiente ist eines der zentralen Merkmale der Expertise unserer Elsner-Ernährungsspezialisten.